Kategória: Gasztronómia

“Bodzavirágból, bodzavirágból hullik a, hullik a sárga virágpor. Fönt meg a felhők szállnak az égen, bodzafehéren, bodzafehéren. Szállj, szállj, felhő, pamacsos, hullj le, te zápor,…

Halmos Mónika 1991-ben Flower stylistként kezdte meg pályafutását. Fotósokkal dolgozott együtt. Ekkor alakították ki Budaházy László fotóművésszel azt a dekoratív stílust, amit azután meghatározó lett…

Válságos időben nehéz élesztőt találni, akár frissen, akár instant formában. Gizi most elárulta, hogyan is lehet házilag készíteni élesztőt.  Egy deciliter sört egy teáskanál cukorral…

Betty a most kialakult helyzetben sem tétlenkedik. Neki fogott, hogy megtanul kenyeret sütni.  E receptet nekünk is elárulta. Házi kenyér: 50 dkg liszt 2,5 dkg…

Böde János önmagát hobbi írónak nevezi. Eddig öt kötete jelent meg saját kiadásban. Az első kettő “Versbe foglalt finomságok” címmel, mely hagyományos recepteket, gluténmentes-, vega-,…

II. Hillél  fejedelem idején, az időszámításunk szerinti 359 körül alakult ki. Izrael hivatalos naptára. A zsidó időszámítás kezdete Kr. e. 3761. október 7-ét tekintik, amit zsidó…

Hozzávalók: 50 dkg puliszka 50 dkg túró 0,5 liter tejföl  25 dkg  füstölt szalonna  30 dkg sajt Megfőzzük a puliszkát- sós vízben. Amikor megfőtt a…

Feketéné Balogh Mária előszeretettel készít a családtagjai számára saját készítésű tortákat. Megkérdeztem, hogyan is készülnek ezek a csodák. Minden sütemény alapja a szokásos piskóta tészta,…

Komáromi kisleány hallatán az ének jut eszembe, de valószínűleg ezután egy kitűnő édesség is eszünkbe fog jutni, ha megkóstoljuk. Tegnap hirdették ki az ország idei…