Fábián Éva rántott sajtos rizsgolyói

Hozzávalók:
250 g HAPPY HARVEST hosszú szemű rizs
50 g ARANYKALÁSZ liszt
80 g KOKÁRDÁS trappista
1 db GOLDLAND tojás
2 ek LE GUSTO petrezselyem
LE GUSTO só, bors
250 – 500 g panírmorzsa
bő OSANA olaj a sütéshez
Elkészítés:
A rizst kétszeres mennyiségű sós vízben puhára főzzük. Ha kész, kicsit hűtjük, aztán belekeverjük a lisztet, a reszelt sajtot, a tojást és az aprított petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Golyókat formálunk belőle, majd panírmorzsába forgatjuk őket, és bő, forró olajba kisütjük.

Recept: Fábián Éva
Fotó: Reggeli