Hozzávalók:
50 dkg puliszka
50 dkg túró
0,5 liter tejföl
25 dkg füstölt szalonna
30 dkg sajt
Megfőzzük a puliszkát- sós vízben. Amikor megfőtt a felét a jénai tál aljára teszünk. Erre rátesszük a túró felét. Majd újra egy réteg puliszka, egy réteg túró. Ezután a tejfölt ráöntjük, majd a csíkokra vágott füstölt szalonnát helyezzük rá. Végül a sajtot ráreszeljük és alufóliával letakarva 20 percig sütjük.
Rátonyi Róbert Legyen a vendégem című műsorában mesélte el. A hozzávalók mennyiségét saját tapasztalt alapján írtam le.
Írta: Patak Gábor Gaba
kép: szinhaz.org
Legutóbbi hozzászólások